Bellini

Vous avez besoin:

◾ Purée de pêche (60 ml);

◾ Liqueur de pêche (10 ml);

◾ Jus de citron fraîchement pressé (7,5 ml);

◾ Vin mousseux (60 ml).

Pour préparer le cocktail Bellini, mélangez tous les ingrédients ci-dessus dans un shaker puis versez-le dans le verre.

Garnir d’une tranche de pêche.